趙濱，旅順口校區(qū)管理與服務(wù)委員會(huì)飲食服務(wù)中心主任助理。
1986年，趙濱從大連烹飪學(xué)校畢業(yè)，來(lái)到大連鐵道學(xué)院工作，成為一名食堂工作人員。民以食為天，在餐飲這個(gè)不起眼但卻十分重要的工作崗位上，他兢兢業(yè)業(yè)，一干就是37年，幾乎經(jīng)歷了餐廳的所有崗位。無(wú)論多么辛苦，他始終憑借一股不服輸?shù)捻g勁堅(jiān)持走下去，從一名普通員工一步步成長(zhǎng)為業(yè)務(wù)技術(shù)、管理能力雙過(guò)硬的管理人員。2004年旅順口校區(qū)投入使用之際，他又受聘到校區(qū)負(fù)責(zé)餐飲工作近20年，他常說(shuō)，“餐廳就是我的家，我要全心全意經(jīng)營(yíng)好它。要把我的家人們照顧好，讓他們吃得放心、吃得舒心，要對(duì)得起師生的信任、對(duì)得起員工的付出?！?
他認(rèn)真站好每一班崗，想師生之所想，在菜品上追求花色品種多樣化；在質(zhì)量上追求色、香、味、形完美結(jié)合；在理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、關(guān)注細(xì)節(jié)。在他的帶領(lǐng)下，旅順口校區(qū)餐飲團(tuán)隊(duì)積極向上，多個(gè)餐廳先后獲得“遼寧省伙食先進(jìn)集體”“大連市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”等多項(xiàng)榮譽(yù)，他也多次被評(píng)為遼寧省、大連市高校伙食工作優(yōu)秀管理者、先進(jìn)個(gè)人。
為了做好師生一日三餐的服務(wù)，他以校為家，放棄周末和業(yè)余休息時(shí)間，幾乎長(zhǎng)在食堂，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決食堂的各類問(wèn)題，讓師生體會(huì)到滿滿的幸福感。在學(xué)?！凹椅幕苯ㄔO(shè)的過(guò)程中，他主動(dòng)作為，新生入學(xué)“下車面”、畢業(yè)生離?！膀溩友纭?、中秋節(jié)留校學(xué)生的伴手月餅，每一次大型活動(dòng)，他都親自帶著員工加班加點(diǎn)、精益求精，出色完成任務(wù)。教師節(jié)的“尊師餐”，情意濃濃，不僅口味美，更在花樣上下足功夫，讓老師們真切感受到家的溫暖。
為了緩解外地學(xué)生思鄉(xiāng)之情，他積極聯(lián)系學(xué)生會(huì)學(xué)生權(quán)益部，攜手開(kāi)展“美食大賞”活動(dòng)，征集學(xué)生們喜愛(ài)的美食清單并精心制作；為了拉近與學(xué)生的距離，促進(jìn)雙方溝通交流，他組織邀請(qǐng)學(xué)生參觀食堂后廚，講解后廚功能分區(qū)、加工流程、原料采購(gòu)及貯存、員工工作流程等，增強(qiáng)彼此間的認(rèn)知；對(duì)于師生在座談會(huì)、學(xué)子心聲平臺(tái)提出的合理意見(jiàn)，他虛心接受，給予滿意答復(fù)，并把師生的意見(jiàn)建議化成自己前進(jìn)的動(dòng)力，盡最大努力做到師生滿意。
在這個(gè)平凡的崗位上，趙濱用辛勤工作展現(xiàn)著對(duì)餐飲事業(yè)的深愛(ài)，用實(shí)際行動(dòng)激勵(lì)著身邊的每一個(gè)同事，用一腔熱情詮釋著交大餐飲工作者“愛(ài)校愛(ài)家、從心出發(fā)”的信條。